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8 février 2012

saucisson au chocolat

saucisson au chocolat
Ca y est les premiers flocons sont tombés cette nuit.... Pas beaucoup ...mais de quoi me casser les pieds moi qui déteste ça! Mercredi dernier lors de l atelier cuisine que je fais avec mes 2 petits voisins, nous avons réalisé des saucissons au chocolat....
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7 mars 2012

panier pour Pâques

panier pour Pâques
Pâques sera bientot là,je vous remet donc le pas à pas du petit panier que j avais réalisé l année dernière.J avais trouvé l idée sur un blog d ass mat(mais lequel??) Il vous faut une boite de nesquick vide(le petit modèle) Faites un petit trou de chaque...
15 février 2012

tortue au chocolat

tortue au chocolat
Il vous faut,100 gr de chocolat noir,3 blancs d oeufs,du sucre glace des petits gateaux roulés au chocolat ou chocolat noisette. Et c est tout!!!! Alors c est tout simple,faites fondre le chocolat. Battre les blancs en neige fermes avec 1 c à s de sucre...
8 avril 2012

les gateaux du jour

les gateaux du jour
Je reçois une de mes belle soeur ce midi ,avec mon beau frère et mes nièces. J ai décidé de reprendre l idée de ma charlotte d hier et j en ai fait une plus grande. Donc voilà la charlotte choco/poire,avec un oeuf en chocolat noir 3D fait par mes petites...
4 avril 2012

customisation d oeufs en chocolat

customisation d oeufs en chocolat
il vous faut une boite d oeufs en carton vide, des oeufs en chocolat,pas trop grands pas trop petits,idéaux pour mettre dans la boite du chocolat noir,et plein de sucres différents Enlevez le papier autour des chocolats, faites fondre le chocolat noir...
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12 avril 2012

pâtes au thon

pâtes au thon
c est une recette du blog de Chrissy J ai changé quelques trucs,je vous met donc ma version POur 6 personnes,10PP par personnepates a sasiété 2cc d huile olive3 gousses d ail écrasé 2 oignonsun peu de piment épépiné et coupé finement2 grosse boites de...
5 mars 2012

mousse légére au chocolat au lait et sa déco au chocolat noir

mousse légére au chocolat au lait et sa déco au chocolat noir
Il y a quelques jours sur Facebook j ai fait la connaissance de Julie, qui depuis mai 2011 s est découvert une nouvelle passion:la patisserie. Je me suis inscrite directement à son joli blog et hier j ai testé une de ces recettes. J ai choisi de faire...
18 mars 2012

pochette-lapin en papier

pochette-lapin en papier
je vous propose une petite activité à faire avec les petits. Pour Pâques,bien sur. Il vous faut du papier coloré,Thomas a choisi beige. Il faut un rectangle de 16*30cm. découpez 2 oreilles dans la couleur choisie,et 2 plus petites dans un autre colori(ici...
22 mars 2012

fraisier/mousse mascarpone

fraisier/mousse mascarpone
Bonjour tout le monde, il fait beau il fait chaud,un avant gout de l été!!!! Comme promis je viens vous donner ma petite recette de fraisier. Très simple,vous allez voir. On va commencer par faire la génoise. C est une recette inratable que j utilise...
12 janvier 2012

cookies triple choc

cookies triple choc
Ce qui est bien avec la méthode Weight watchers, c est qu on peut manger de tout!! Et du coup je peux continuer à faire mes gateaux,biscuits et autres gourmandises, en quantité raisonnable bien sur!! Et hier nous avons testé une nouvelle recette de cookies....
23 mars 2012

poussins

poussins
Il vous faut des boules ou des oeufs en polystyréne,de la peinture jaune, du fil chenille,des plumes,un feutre noir et du papier orange Tout d abord peindre en jaune vos formes Très pratique pour ne pas s en mettre plein les doigts, piquez votre forme...
20 janvier 2012

petits chiens en pâte d amande pour décorer vos cupcakes

petits chiens en pâte d amande pour décorer vos cupcakes
Très simple à réaliser, et vous allez voir vos enfants vont être émerveillés!! Avec votre pâte d amande,formez des boules un peu aplaties. A l aide d un rouleau à patisserie étalez la pâte,(si ça colle mettez du sucre glace), et découpez des formes pour...
20 janvier 2012

glaçage citron pour cupcakes

glaçage citron pour cupcakes
Voilà un des glaçages que j utilise pour mes cupcakes,mais aussi quand je fais du cake au citron ou pour d autre gateaux.... Niveau quantité j en sais rien!!je fais toujours au pif!! Je remplis un bol de sucre glace,je met quelques gouttes de jus de citron,...
11 février 2012

gaufres

gaufres
Bonjour à toutes, comment allez vous ce matin? Un beau soleil illumine la maison,mais brrrr il fait -9°C au thermomètre (à l intérieur d une fenêtre)! Ce matin je vous donne la recette des gaufres que je fais depuis des années et qui régale mes loulous...
18 février 2012

mousse mascarpone-chocolat

mousse mascarpone-chocolat
Pour 6 grosses verrines Mélanger 3 jaunes d oeufs avec 60 gr de sucre. Ajouter 150 gr de mascarpone et mélangez au fouet électrique. Faites fondre 150 gr de chocolat noir et l ajoutez au mélange mascarpone-oeufs-sucre. Battez les blancs en neige ferme...
7 mars 2012

buns

buns
pour ce midi j ai testé cette petite recette,j ai improvisé et c était un régal!! Pour 8 buns *1 poivron rouge *1 poivron vert *1 belle tomate *4 courgettes *400 gr de poulet *pate à pizza *1 boule de mozzarella *crème tomate de elle et vire Lavez les...
4 janvier 2012

galette à l ananas

galette à l ananas
-2 rouleaux de pâte feuilletée- 1 boite d'ananas en tranches- 1/4 de litre de lait- 1 oeuf + 1 jaune pour dorer- 50 g de sucre en poudre- 30 g de farine- 20 g de beurre Préparation : Egouttez les tranches d'ananas, les couper en dés Préparez la garniture...
10 février 2012

nouvel encours

nouvel encours
Bon je sais j avais dit pas de nouvel encours !!!! Je voulais d abord finir mes oubliés du placard!!! Mais j adore ce modèle,j ai pas pu résister et j ai posé les premières petites croix roses sur lin blanc 12 fils,comme toujours. alors de quel modèle...
9 mars 2012

tarte aux pommes

tarte aux pommes
Quand je n ai pas forcément le temps de préparer un dessert qui prend du temps à cuisiner, j aime bien faire des tartes et notamment celle ci ,avec sa petite crème sur le dessus. Il vous faut *1 pate feuilletée *5 pommes *20 cl de crème liquide *1 paquet...
8 mars 2012

riz au lait pommes/raisin

riz au lait pommes/raisin
J ai testé cette recette il y a quelques jours, je n avais jamais fait de riz au lait,je l achetais tout prêt!! Maintenant il sera fait maison à chaque fois,un vrai délice!! Il vous faut *30 gr de raisins secs *1 litre de lait *1 c à c de vanille liquide...
28 février 2012

cookies

cookies
Bonjour tout le monde,temps gris aujourd hui pour les vacances. Alors on a fait des cookies avec les garçons,car ça y est ma nouvelle cuisinière est arrivée ce week end. Un mois 1/2 sans pouvoir cuisiner avec le four,je peux vous dire que ça a été dur...
23 janvier 2012

tiramisu au speculoos

tiramisu au speculoos
Comme mon four ne fonctionne plus,je fais des desserts où il n y a pas besoin de cuisson!! Du coup hier midi,j ai voulu testé le tiramisu au speculoos. J ai un peu fait au pif et le résultat était très bon!!! La recette est pour 6 verrines. Dans un saladier...
21 janvier 2012

FINIE!!!!!!

FINIE!!!!!!
J avais prévu de continuer cette broderie demain pour le sal d Amélie, mais avec le temps pourri,oui oui on peut dire pourri d aujourd hui, je l ai continué et même finie!!! Voilà donc ma 3° broderie de l année 2012 terminée. Il s agit des 10 commandements...
6 janvier 2012

galette à la frangipane

galette à la frangipane
mélanger 100 gr de beurre mou avec 130 gr de sucre,avec le batteur ajoutez 120 gr d amandes en poudre,et 2 oeufs votre frangipane est prête étalez une pate feuilletée sur votre plaque à patisserie, n oubliez pas un papier sulfurisé et mettez la frangipane...
5 janvier 2012

galette au Nutella

galette au Nutella
voilà la recette toute simple à réaliser oui je sais vous allez encore me dire "et lé régime??" mais bon allez laisser vous tenter mesdames,hihi il vous faut 2 pates feuilletées pur beurre 220 gr de nutella 120 gr de noisettes en poudre 2 oeufs étaler...
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