pâtes au thon
c est une recette du blog de Chrissy
J ai changé quelques trucs,je vous met donc ma version
POur 6 personnes,10PP par personne
pates a sasiété
2cc d huile olive
3 gousses d ail écrasé
2 oignons
un peu de piment épépiné et coupé finement
2 grosse boites de tomates pelées
400 g de thon nature
une boite de champignons de Paris
Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter ail haché et les oignons émincés.
Les faire dorer légérements,ajouter les tomates pelées que vous aurez crasées,et le piment.
Laissez cuire 15 minutes.
Faire cuire vos pates comme d ordinaire.
Ajouter le thon égoutté et émietté et les champignons égouttés.
Disposez vos pates puis la sauce par dessus et dégustez bien chaud
vos réalisations
Bonjour à toutes avant toute chose je vous met au courant pour le rendez vous que
j ai eu dans la semaine pour le boulot.
Donc la maman est arrivée avec le petit loulou de 7 mois,
on a discuté 15 minutes,elle m explique qu elle a déjà vu une ass mat la veille et qu elle en
voit une le lendemain.
On visite la maison et arrivée devant ma chambre elle me dit "c est pas la peine de continuer,j ai pris
ma décision".
Et là moi je me dis mais c est oui ??c est non??et la dame me dit "si vous êtes d accord on
retourne au salon et on signe le contrat de suite",
Waouh!!!!!on peut dire que j étais très étonnée!!!et aussi très contente!!
Donc voilà je vais avoir un petit Maxime a temps plein dès le 1° juillet.
Je vous avais parlé aussi mardi que j avais une petite en adaptation,
hé bien cette demoiselle qui a 3 ans je vais aussi la garder dès le 1° septembre avec son grand frère de 6 ans.
Comme on dit la roue tourne,je suis vraiment contente!!!
Allez c est parti pour mettre à l honneur vos photos d après mes grilles
et aussi d après mes recettes
Suzy a brodé les amoureux de la St valentin
Nik a réalisé mon tiramisu au speculoos
mélanie a brodé la grille pingouins
Fannou 91 a brodé ma grille corset ,j adore le ruban qu elle a ajouté
Ca lui donne un petit air sexy
Brigitte a quand à elle brodé la grille de Pâques,en changeant les coloris
Joli résultat
les gateaux du jour
Je reçois une de mes belle soeur ce midi ,avec mon beau frère et mes nièces.
J ai décidé de reprendre l idée de ma charlotte d hier et j en ai fait une plus grande.
Donc voilà la charlotte choco/poire,avec un oeuf en chocolat noir 3D
fait par mes petites mimines!!
pour le second j ai trouvé une recette hier et rien qu à la lire j ai
eu envie de la tester.Alors hop c est parti.
De bas en haut,génoise imbibée de sirop,mousse mascarpone aux fraises,
génoise imbibée de sirop,mousse au chocolat au lait,génoise imbibée de sirop
et gelée de fraises
Je vous donnerai prochainement les recettes
bon dimanche à toutes
customisation d oeufs en chocolat
il vous faut une boite d oeufs en carton vide,
des oeufs en chocolat,pas trop grands pas trop petits,idéaux pour mettre dans la boite
du chocolat noir,et plein de sucres différents
Enlevez le papier autour des chocolats,
faites fondre le chocolat noir au bain marie.
A l aide d un pinceau en silicone peindre le haut de l oeuf avec du chocolat.
et pas les soucrcils comme Thomas!!!
et saupoudrez avec les sucres.
Placez dans les boites d oeufs et laissez durcir le chocolat
grille gratuite,Pâques
cliquez sur la photo pour obtenir la grille,
Bonnes petites xxx
et si vous la brodez pensez à m envoyer une petite photo
grille gratuite "petites poules de Pâques"
Cliquez pour obtenir la grille,
si vous la brodez,merci de m envoyer la photo
poussins
Il vous faut des boules ou des oeufs en polystyréne,de la peinture jaune,
du fil chenille,des plumes,un feutre noir et du papier orange
Tout d abord peindre en jaune vos formes
Très pratique pour ne pas s en mettre plein les doigts,
piquez votre forme sur un pic à brochette
Attendre que ça sèche ,dessinnez 2 yeux au feutre noir
Dans du papier orange découpez un petit carré que vous pliez en 2.
Vous le collez pour faire le bec.
Prenez le pic à brochette et faites un trou de chaque coté et un au dessus.
Y mettre les plumes.
Prenez le fil à chenille et faire des pattes,
comme pour les plumes faites 2 petits trous pour les insérez
Tadam voilà le joli résultat.
Thomas en a fait un 2° en forme d oeuf,il l a fait tout seul comme un grand,je ne l ai pas aidé!
c est celui de droite,un peu pirate je trouve ;)
fraisier/mousse mascarpone
Bonjour tout le monde,
il fait beau il fait chaud,un avant gout de l été!!!!
Comme promis je viens vous donner ma petite recette de fraisier.
Très simple,vous allez voir.
On va commencer par faire la génoise.
C est une recette inratable que j utilise pour beaucoup de base de gateaux.
Préparez sur votre plan de travail,un saladier,un batteur à oeufs,
4 oeufs,125 gr de sucre,125 gr de farine,1 paquet de levure.Préchauffez
votre four th 6,180°C.
Battre les blancs d oeufs très fermes avec une pincée de sel.
Ajoutez doucement le sucre en pluie,toujours en battant les oeufs.
En fait le batteur va fouetter sans arret jusqu à la fin,c est pour cela que je vous ai dit
de tout préparer sur votre table.
Ajoutez les jaunes doeufs,battre encore!!
Puis la farine en pluie et la levure,battre pour bien mélangeant .
Mettre la pate dans un moule à charnière rond d une vingtaine de centimètres
que vous aurez beurré.
Faire cuire 25 minutes,la génoise va gonfler.
La laisser refroidir complétement.
Quand la génoise est froide,on prépare le reste de la recette.
Laver les fraises(envrion400/500 grammes),les équeuter.
Pour la crème mascarpone il vous faut:
3 oeufs,60 gr de sucre,250 gr de mascarpone,3 feuilles de gélatine,un peu de sirop de grenadine.
Mettre la gélatine dans l eau froide.
Fouetter dans un saladier les 3 jaunes+le sucre et le mascarpone.
Chauffer au micro ondes 3 c à soupe de grenadine.
Essorez la gélatine et diluez dans la grenadine chaude,remuez pour la faire fondre.
Versez sur la crème mascarpone et bien fouetter.
Battre les blancs en neige et les incorporer à cette crème
Votre génoise est bien froide,la couper en 2 dans l épaisseur.
Coupez une partie des fraises en 2 dans le sens de la longueur.
Replacer le bas de votre génoise dans le moule à charnière mais en enlevant le fond et
placer sur votre plat de service.
Placer des fraises tout autour du moule(le coté rebondi à l intérieur)
Mettre les 3/4 de la mousse au mascarpone et coupez dessus des fraises en cubes
et mettre par dessus le reste de la mousse.
Par dessus posez le dessus de votre génoise
il faut le mettre au frigo minimum 3 heures,voire plus si vous le pouvez.
Enlevez le tour de votre moule en ouvrant la charnière
et décorez comme vous le souhaitez
