6 janvier 2012
galette à la frangipane
mélanger 100 gr de beurre mou avec 130 gr de sucre,avec le batteur
ajoutez 120 gr d amandes en poudre,et 2 oeufs
votre frangipane est prête
étalez une pate feuilletée sur votre plaque à patisserie,
n oubliez pas un papier sulfurisé et mettez la frangipane au centre,
étalez la
Mettez la fève!!
laisser environ 2 cm sur les bords pour coller les pâtes ensemble
faites un motif sur la pate du dessus et mettre du jaune d oeuf avec un pinceau sur le dessus
au four une vingtaine de minutes à 180°C
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