18 février 2012
mousse mascarpone-chocolat
Pour 6 grosses verrines
Mélanger 3 jaunes d oeufs avec 60 gr de sucre.
Ajouter 150 gr de mascarpone et mélangez au fouet électrique.
Faites fondre 150 gr de chocolat noir et
l ajoutez au mélange mascarpone-oeufs-sucre.
Battez les blancs en neige ferme et les ajoutez délicatement
au mélange chocolaté.
disposez dans les verrines et laissez au frais.
Bon week end à tout le monde
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M
C
G
M
F