velouté de poireaux au curry

Avec ce froid polaire,rien de tel qu une bonne soupe pour se réchauffer.

Faites revenir un oignon dans un peu d huile d olive.

Couper 4 poireaux en tronçons+2 pommes de terre en cubes.

Les ajouter aux oignons,avec 50 cl de bouillon de légumes.

Faites cuire une vingtaine de minutes avec un couvercle.

Quand c est cuit ajouter 1 c à s de curry en poudre,Mixer,dégustez....un régal!

Comments

[mlafeeclochette]

bon ben j' econnais mon menu de demain soir !!

[valerieb/titival]

moi aussi j'adore la soupe et la tienne à l'air vraiment très bonne

bisousbisous

[gateuxrigolo]

miam miam bisous

[Cathdragon]

ahhhhh une soupe par le froid qui fait c'est bien agréable ! bisous cath

[MAMINOU - Le T T]

Voila une bonne idée de potage pour ce soir



Merci pour tes recettes



MAMINOU